Unter dem Motto “regional-mediterran” verbinde ich die klassische Küche mit der frischen Küche des Mittelmeerraumes. Dabei legen wir viel Wert auf saisonale und frische Produkte aus der Region.

Wie bereits erwähnt ist mein Name Stephanie Funk und ich komme gebürtig aus dem schönen Zeutern.

Ich habe seit 2012 eine Feinkostproduktion auf selbständiger Basis und arbeitete in den letzten Jahren im italienischen Event- und Cateringrestaurant Aperitivo in Bruchsal. Dort entdeckte ich meine Liebe zur mediterranen Küche.

Mit der Gründung meines eigenen Catering- und Partyservice verbinde ich meine kulinarischen Wurzeln der traditionellen Küche mit der lebendigen und frischen Küche des Mittelmeerraumes.

Hinter dem Motto “regional-mediteran” steckt eine Küche, die Sie mit immer neuen und Ihren Wünschen angepassten Köstlichkeiten verwöhnen und überraschen möchte.

Lecker, leicht und gesund – das alles möchte ich für Ihre Feierlichkeiten bieten. Ich richte mich bei der Zusammenstellung der Speisen gerne nach Ihren Vorstellungen, ob Sie nun die mediterran-regionale Küche oder die klassische Küche bevorzugen oder ein eigenes Thema für Ihre Feier kreiren möchten.

Bei der Zubereitung meiner Gerichte lege ich sehr viel Wert auf die Verwendung von frischen und saisonalen Produkten. Zudem verzichte ich komplett auf künstliche Farb- und Geschmacksstoffe.