Feiern Sie in unserem Traditionshaus Birke-Waldesruh oder im modernen Teil des Hotels, im Birke-Veranstaltungsbereich. Wir haben für jede Gruppengröße den passenden Raum. Uns ist es wichtig, dass Sie ausgelassen und entspannt den schönsten Tag Ihres Lebens genießen können und die Feier bei uns im Birke Ihnen und Ihren Gästen unvergesslich in Erinnerung bleibt. Damit die Planungen für den schönsten Tag des Lebens nicht in hektischen Stress ausarten, ist guter Rat und erfahrene Hilfe gefragt. Auf Wunsch übernimmt das erfahrene Team des „Birke“ die komplette, professionelle Organisation Ihres Hochzeitsfestes.

Köstlichkeiten aus regionalen Produkten, eine feine Getränkeauswahl und ein aufmerksamer Service – lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen. Das an unser Hotel angrenzende Hasseldieksdammer Gehölz eignet sich perfekt für eine freie Trauung im Grünen. Wildromantisch, natürlich und unvergesslich.

Ihre Feier im „Birke“ soll etwas Besonderes sein und das im Vorhinein fest kalkulierbar? Dann sind unsere All-inclusive-Angebote ab 45 Personen genau das Richtige für Sie: vom Hochzeitsempfang bis zum Mitternachtsimbiss haben Sie die freie Wahl vom Buffet oder Menü über die Getränke bis hin zur Serviettenform.

Eine freie Trauung “Waldhochzeit” im Gehölz, gleich neben dem Hotel ist möglich.